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铁

一句话定义

铁是和贫血、气色、记忆力及整体体能状态密切相关的关键微量元素。

核心机制 / 工作原理

• 原始资料给出的每日推荐量是：成年男性 12mg，成年女性 15-20mg。
• 缺铁时，资料列出的常见表现包括嘴唇发白、贫血、头发发黄、记忆力和免疫力下降，以及反甲。
• 摄入过量时，资料提示可能造成肝脏损伤，并促进肿瘤发展。

最小例子 / 最小场景

• 当前资料列出的典型来源是动物肝脏和动物血，如鸡肝、鸭血。

边界与易混淆点

• 低铁和低体能常一起被提到，但这页只保留营养层面的基础线索。
• 与铁吸收相关的辅助因素，可一并回看 维生素 B2。