蛋白质
由氨基酸构成、与组织修复和训练适应密切相关的核心营养素。
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蛋白质
一句话定义
蛋白质是由氨基酸构成、与身体组织修复和训练后适应密切相关的核心营养素。
核心机制 / 工作原理
- 原始资料给出的简化经验公式是:成年人每日摄入量约为
(身高 - 105) * 0.88 g。 - 按这个口径,一般成年人日摄入量大致落在
60g左右。 - 鸡蛋是当前笔记中给出的最直接例子:一般一个
50g左右的鸡蛋,约含6g蛋白质。
最小例子 / 最小场景
- 如果只是粗略估算日常蛋白摄入,先用经验公式算总量,再用鸡蛋、肉类、乳制品等做简单分配。