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维生素 E

一句话定义

维生素 E 是与抗氧化、抗体形成和部分生殖相关功能一起出现的脂溶性维生素。

核心机制 / 工作原理

• 推荐摄入量：成年人约 14 mg/天。
• 原始资料强调，它能抵抗自由基侵害，参与抗体形成，并和男性精子活力相关。
• 过量时，资料提示可能出现恶心、肌肉萎缩、头痛、乏力，以及更高剂量下的高血压和伤口愈合延缓。

最小例子 / 最小场景

• 资料列出的来源集中在果蔬和坚果，如猕猴桃、香蕉、菠菜、卷心菜、羽衣甘蓝、莴苣、甘薯、番茄和豆芽等。

边界与易混淆点

• 这页当前保留的是营养补充层面的基础作用，不延展到更复杂的抗氧化争议。